fbpx

Krem z pieczarek – pyszna i prosta zupa pieczarkowa

Obserwuj na Instagra
Polub mnie
Obserwuj na Pinterest
Obserwuj mnie

Prosta zupa krem z pieczarek

Ostatnio mamy fazę na zupy. Jemy je bardzo często. Dodajemy grzanki i już nie potrzebujemy drugiego dania. Zupy krem są bardzo pożywne i syte. Dziś chciałam Wam pokazać mój przepis na taką zupę. Zupa krem z pieczarek. Uwielbiana przez mojego syna.

Zupę pieczarkową już kiedyś wstawiałam na bloga, ale wpis jest bardzo stary i opatrzony okropnym zdjęciem, więc nawet do niego nie linkuję 😉

Ta zupa krem z pieczarek jest prosta i przepyszna. Moje dzieci ją bardzo lubią. My z mężem zresztą też. Syn mówi, że jest tak dobra jak w przedszkolu, więc nie ma to tamto! Dorównać smakom, które dzieci znają z przedszkola czasem nie jest prosto, kto ma przedszkolaki, to rozumie o czym mówię. 🙂 Na szczęście mi się czasem udaje i mam wtedy najszczęśliwsze dziecko pod słońcem.

Polecam Wam przygotowanie zupy krem z pieczarek według tego przepisu. Robi się bardzo szybko. Z tej porcji mamy obiad praktycznie na dwa dni.

Dodajemy do tej zupki śmietankę i grzanki z chlebka, który jest dozwolony. Pyszne połączenie, mówię Wam!

Wydruk przepisu
Prosta zupa krem z pieczarek
Prosta zupa krem z pieczarek
Kuchnia Kuchnia polska
Keyword zupa krem
Czas przygotowania 10 minut
Czas gotowania 30 minut
Porcje
litry zupy
Składniki
  • 400 g pieczarek
  • 4 średniej wielkości ziemniaki
  • 1 duża marchewka
  • 1 duża pietruszka
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1,5-2 litry wody lub bulionu warzywnego
  • 1 mały kawałek selera
  • 1 kawałek pora
Kuchnia Kuchnia polska
Keyword zupa krem
Czas przygotowania 10 minut
Czas gotowania 30 minut
Porcje
litry zupy
Składniki
  • 400 g pieczarek
  • 4 średniej wielkości ziemniaki
  • 1 duża marchewka
  • 1 duża pietruszka
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1,5-2 litry wody lub bulionu warzywnego
  • 1 mały kawałek selera
  • 1 kawałek pora
Prosta zupa krem z pieczarek
Sposób przygotowania
  1. Pieczarki obieram i kroję w plasterki. Cebulę i czosnek siekam. Marchewkę i pietruszkę trę na tarce o grubych oczkach, a ziemniaki kroję w kostkę.
  2. Na łyżce oliwy podsmażam cebulę z czosnkiem, aż się zeszklą. Dodaję pieczarki i smażę na średnim ogniu, do zarumienienia. Posypuję pieprzem i dużą szczyptą soli.
  3. Dodaje starte warzywa i chwilę podsmażam całość. Zalewam wodą, dodaję kawałek selera i pora. Przykrywam i gotuję ok 20-30 minut, aż ziemniaki zmiękną.
  4. Wyjmuję z zupy por i seler, resztę blenduję na krem. Doprawiam do smaku solą i pieprzem.
  5. Podaję ze śmietanką zwykłą lub kokosową. Smacznego!

Zupa krem z pieczarek

E-book zdrowe śniadania

Polecam też inne zupy krem:

Zupa z dyni z soczewicą

Zupa krem z pieczonych szparagów i czosnku

Wegańska zupa krem z brokuła z awokado

Zupa krem jarzynowa, czyli żółta zupa krem

Zupa z soczewicy czerwonej, rozgrzewająca zupa krem


(Visited 514 times, 1 visits today)
Obserwuj na Instagra
Polub mnie
Obserwuj na Pinterest
Obserwuj mnie

4 Odpowiedzi do “Krem z pieczarek – pyszna i prosta zupa pieczarkowa”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *