Pyszne przepisy na wypieki desery. Słodkości i domowe pieczywo. Dietetyczne, bez cukru ale i takie, które zawierają trochę więcej kalorii :)
Tiramisu to jeden z moich ulubionych deserów. Na diecie bez jajek i mleka bardzo mi go brakowało. Od dawna zastanawiałam się jak zrobić wersję wegańską tego deseru, by przypominała oryginalną masę z mascarpone i jajek. W końcu odważyłam się zrobić kilka testów i udało mi się uzyskać zadowalający efekt. Czytaj dalej
Co najbardziej poprawia nastrój w zimowy, chłodny, leniwy wieczór? Oczywiście gorąca czekolada!
Myślisz, że jedynie tradycyjna, gorąca czekolada z mlekiem i śmietaną może być smaczna? Otóż nie! Nawet na diecie bez nabiału możesz sobie pozwolić na taką przyjemność. Czytaj dalej
Na blogu mam już dwa przepisy na pierniki bezglutenowe i wegańskie. Każdy przepis jest inny i każdy polecam. Tym razem chciałam jednak przygotowanie pierników bezglutenowych mocno uprościć, by przepis był szybki i mało skomplikowany. Udało się. Pierniki bezglutenowe mimo swej prostoty wyszły przepyszne! Czytaj dalej
Czekoladowy budyń to deser, który bardzo często jadłam, kiedy byłam mała. Teraz stosunkowo rzadko się u nas pojawia. Częściej robię wszelkie desery z kaszy jaglanej, a prawdziwy budyń poszedł w odstawkę. Synek poprosił mnie o zrobienie budyniu czekoladowego takiego, jak jedzą inne dzieci w przedszkolu, ale w wersji dostosowanej do jego okrojonej diety. Zrobiłam więc dla synka budyń czekoladowy bez mleka. Czytaj dalej
Na moim blogu przeważają przepisy na szybkie ciasta. Nie jestem fanką wielowarstwowych ciast z kremem. Nie ukrywam, że często nie chce mi się spędzać w kuchni całego dnia. Brudzić kilku misek, miksować, myć, znowu miksować i myć i tak w kółko. Mając dwójkę dzieci, brakuje mi na to czasu. Lubię piec i gotować, ale mówiąc szczerze jestem leniwa i jak już się za coś zabieram, to chcę to zrobić prosto i szybko. Takie właśnie jest to szybkie ciasto czekoladowe z gruszkami. Czytaj dalej
Mam dla Was super pomysł na dynię w wersji na słodko. Te dyniowe mini serniczki bez pieczenia są wegańskie i bezglutenowe. Pomysł na ten deser powstał w mojej głowie już jakiś czas temu, ale dopiero dziś udało mi się znaleźć czas, by go wykonać. Miało być prosto, z łatwo dostępnych składników i pysznie. Udało się, więc przepis ląduje na nicponiowym blogu 🙂 Czytaj dalej