Wypieki i desery

W tym miejscu zamieszczone są przepisy na pyszne domowe wypieki i desery. Blog zawiera głównie zdrowe przepisy na wypieki i desery, ale nie zabraknie też słodkości bardziej kalorycznych.

Jakie przepisy znajdziesz w tej kategorii?

Domowe pieczywo w tym przepisy na bułki bezglutenowe oraz chleby bezglutenowe, desery i ciasta bez cukru, wegańskie oraz desery i ciasta bezglutenowe, przepisy bez jajek i mleka.

Wszystkie poniższe przepisy są proste i szybkie w przygotowaniu.

Zapraszam do wypróbowania przepisów.

Szukasz pracy jako cukiernik? Spróbuj znaleźć ją na Jooble

Read more about the article Zaczyn, ciasto, wyrastanie – wszystko, co musisz wiedzieć o drożdżach
żródło: https://pixabay.com/pl

Zaczyn, ciasto, wyrastanie – wszystko, co musisz wiedzieć o drożdżach

Drożdże to jedne z najważniejszych składników w piekarstwie, które decydują o sukcesie każdego ciasta drożdżowego. Te mikroskopijne grzyby odpowiadają za proces fermentacji, dzięki któremu nasze ciasta nabierają puszystości i charakterystycznego smaku. Zrozumienie różnic między poszczególnymi rodzajami drożdży oraz umiejętność ich prawidłowego stosowania, to klucz do wypiekania doskonałych bułek, chleba czy ciast.

(więcej…)

Udostępnij:

Tort makowy

Święta Bożego Narodzenia mają w sobie coś niezwykłego – ciepło rodzinnych spotkań, zapach świeżej choinki i smak tradycyjnych potraw, które…

Odwracane ciasto z pomarańczami

Dziś chcę Wam pokazać przepis na cudowne, odwracane ciasto z pomarańczami. Odwracane, bo pomarańcze układa się na dno formy, a po upieczeniu odwraca ciasto do góry dnem. Dzięki temu plasterki pomarańczy tworzą piękną ozdobę gotowego wypieku. Pozostają miękkie i soczyste.

(więcej…)

Udostępnij:

Pieczone pączki wegańskie

Nadszedł czas na kolejny tłusteoczwartowy przepis: pieczone pączki wegańskie. Zawsze byłam sceptycznie nastawiona do pieczenia pączków, aż do teraz. Uważałam, że tylko smażone zasługują na nazwanie pączkami. Kiedy spróbowałam tych, miękkich i delikatnych cudowności, zakochałam się!

(więcej…)

Udostępnij: