fbpx

Czysty barszcz czerwony bez zakwasu

 

Czysty barszcz czerwony bez zakwasuCzysty barszcz czerwony zawsze kojarzy mi się z dzieciństwem. Taki czysty barszcz robiła kiedyś moja mama. Najczęściej na Święta do pysznych krokietów z kapustą i grzybami i z mięsem. Każdy, kto miał okazję spróbować jej czerwonego barszczu, bardzo go chwalił. Czytaj dalej

Zupa z dyni z soczewicą

Zupa z dyni z soczewicą czerwonąW kalendarzu jest już wrzesień. Powoli zaczynam godzić się z myślą, że lato minęło. Na szczęście jesień też ma swój urok i bogactwo darów natury, które można wykorzystać w kuchni. Dynia jest jednym z takich jesiennych darów natury. Pierwszą rzeczą, którą zrobiłam z otrzymanej ze wsi dyni, była zupa z dyni, a dokładniej – zupa z dyni z soczewicą. Czytaj dalej

Wegańska zupa krem z brokuła z awokado

Wegańska zupa krem z brokuła z awokadoDziś mam dla Was kolejny przepis na zupę krem. Wegańska zupa krem z brokuła z awokado, to bardzo zdrowa i pożywna propozycja na lekki obiad czy kolację. Zastanawiałam się co dodać do takiej zupy zamiast  śmietany czy sera, by nadać jej kremowości. Czytaj dalej