W kalendarzu jest już wrzesień. Powoli zaczynam godzić się z myślą, że lato minęło. Na szczęście jesień też ma swój urok i bogactwo darów natury, które można wykorzystać w kuchni. Dynia jest jednym z takich jesiennych darów natury. Pierwszą rzeczą, którą zrobiłam z otrzymanej ze wsi dyni, była zupa z dyni, a dokładniej – zupa z dyni z soczewicą. Czytaj dalej
Dziś przychodzę do Was z super przepisem na przekąskę lub ciepłą kolację. Drożdżowe pierogi z serem i szynką pieczone w piekarniku. Bardzo fajna propozycja na imprezę. Czytaj dalej
Placki z cukinii, danie, które latem gości na niejednym stole. U nas to nowość, ale już wiem, że będzie to jedno z naszych ulubionych dań. Czytaj dalej
Wyczekiwany przez wielu przepis na ciasto drożdżowe bezglutenowe i wegańskie w końcu ujrzało światło dzienne. Musicie je wypróbować. Ciasto jest mega puszyste, miękkie, zarówno zaraz po upieczeniu, jak i na drugi dzień, a owsiana kruszonka…wymiata! 🙂 Czytaj dalej
Wegańskie ciasto drożdżowe jest bardzo proste w przygotowaniu. Drożdżowe ciasta mają opinię wymagających wypieków, ale według mnie ta opinia jest przesadzona. Czytaj dalej
We wpisie Nietolerancje pokarmowe i choroby zapisane w genach? testy genetyczne Vitagenum mogliście ogólnie zapoznać się z tematem genów i ich wpływu na nasz organizm. Obiecałam, że kiedy tylko otrzymam mój raport z badania genetycznego w Vitagenum, to na pewno dam Wam znać. Czytaj dalej