Moda na grillowanie przyszła do nas ze Stanów Zjednoczonych. Tam przyjęcia barbecue to jeden z najpopularniejszych sposobów spędzania wolnego czasu w gronie rodziny i przyjaciół. W Polsce z roku na rok moda na rodzinne grillowanie zyskuje nowych fanów. Chcesz, by w Twoim ogródku odbyło się prawdziwe amerykańskie barbecue? Czytaj dalej
Jak ja się cieszę, że jest wiosna! Kwitnie wszystko dookoła, zieleni się. Od razu chce się żyć! Kiedy jest wiosna i słoneczko, to i jest i grillowanie! Ja w ten weekend otwarłam sezon grillowy. Pojechaliśmy do mojej kochanej siostry i spędziliśmy pół dnia na świeżym powietrzu, zajadając grillowane pyszności. Ja przygotowałam sałatkę ziemniaczaną z ogórkiem i rzodkiewką, która bardzo wszystkim smakowała. Taka sałatka ziemniaczana jest idealna na grilla. Pasuje i do mięs z grilla i do grillowanych warzyw. Czytaj dalej
Awokado, to nie tylko zdrowy i smaczny, ale też bardzo wszechstronny owoc. Bogaty w jednonienasycone tłuszcze, witaminy i przeciwutleniacze. W mojej kuchni pojawia się bardzo często, jednak zazwyczaj w formie wytrawnej. Dodawane do zupy brokułowej, w formie guacamole z papryką, pasty na kanapki z czosnkiem i sokiem z limonki. Czytaj dalej
Dziś zapraszam Was na przepyszne danie na obiad lub kolację. Papryka faszerowana kaszą jaglaną i pieczarkami z cukinią. Danie lekkie, proste, a syci na długo. Papryka faszerowana gości na naszym stole bardzo często. Czytaj dalej
Porządna patelnia to chyba jedna z najbardziej niezbędnych rzeczy w kuchni. Nie wiem jak Wy, ale ja już się pogodziłam z myślą, że kupując patelnie, za jakiś czas muszę ją wyrzucić, bo albo odkształca się dno, albo zaczyna do niej wszystko przywierać i przypalać. Zawsze chciałam mieć choć jedną, porządną, ale do tej pory nie mogłam takiej znaleźć. Kiedy dostałam propozycję przetestowania patelni do smażenia bez tłuszczu WOLL Szafir, zgodziłam się od razu z nadzieją, że może tym razem będzie to patelnia na lata. Czytaj dalej
Nad tym przepisem spędziłam mnóstwo czasu. Prób było chyba ze cztery. Pierwsza wegańska rolada szpinakowa została przerobiona na pastę do kanapek. Kolejne nie chciały się odkleić od papieru do pieczenia i rozpadały się podczas zwijania, aż w końcu udało mi się uzyskać efekt, z którego jestem zadowolona i nie mogłam się doczekać, kiedy się nim z Wami podzielę. Czytaj dalej