fbpx

Pączki bezglutenowe i wegańskie bez cukru

pączki bezglutenowe wegańskie bez cukruMiałam już nowych przepisów na pączki nie wymyślać w tym roku. Przepisy, które już są na blogu, są bardzo udane i jestem z nich zadowolona. Wczoraj jednak weszłam do kuchni i wpadłam w wir gotowania. Przy okazji przygotowywania obiadu zrobiłam jeszcze chrupki z ciecierzycy i…pączki bezglutenowe i wegańskie. Tym razem jednak chciałam spróbować zrobić pączki z minimalną ilością cukru, czyli tylko taką, która zostanie przerobiona przez drożdże, a słodki smak pączkom nadać zdrowszym zamiennikiem.  Czytaj dalej

Bezglutenowe i wegańskie kluski na parze

Bezglutenowe i wegańskie kluski na parze

Od dawna za mną chodziły takie kluski na parze, buchty, parowańce, pampuchy, parowce, paruchy czy nawet pyzy, bo podobno i tak są przez niektórych nazywane. Takie puszyste, mięciutkie, rozpływające się w ustach. Oczywiście kluski na parze bezglutenowe i wegańskie. Czytaj dalej

Wegańskie i bezglutenowe ciasto z klementynkami

 

Wegańskie i bezglutenowe ciasto z klementynkamiZimą mandarynki smakują najlepiej! Ostatnio udało mi się kupić w sklepie piękne klementynki z liśćmi. Urzekły mnie i postanowiłam wykorzystać je do jakiegoś fajnego przepisu na blogu i tym samym sfotografować. Zrobiłam więc wegańskie i bezglutenowe ciasto odwracane z klementynkami. Czytaj dalej

Tiramisu wegańskie i bezglutenowe

Tiramisu wegańskie i bezglutenoweTiramisu to jeden z moich ulubionych deserów. Na diecie bez jajek i mleka bardzo mi go brakowało. Od dawna zastanawiałam się jak zrobić wersję wegańską tego deseru, by przypominała oryginalną masę z mascarpone i jajek. W końcu odważyłam się zrobić kilka testów i udało mi się uzyskać zadowalający efekt. Czytaj dalej

Wegańska gorąca czekolada idealna

 

Wegańska gorąca czekoladaCo najbardziej poprawia nastrój w zimowy, chłodny, leniwy wieczór? Oczywiście gorąca czekolada!

Myślisz, że jedynie tradycyjna, gorąca czekolada z mlekiem i śmietaną może być smaczna? Otóż nie! Nawet na diecie bez nabiału możesz sobie pozwolić na taką przyjemność. Czytaj dalej