Drożdżówki dyniowe z cynamonem
Może i nie wyglądają zachwycająco, ale te drożdżówki dyniowe z cynamonem są warte spróbowania. Musicie mi uwierzyć na słowo lub po prostu je upiec i przekonać się na własnym podniebieniu. (więcej…)
Muffinki dyniowe bezglutenowe i wegańskie
Dyniowe muffinki często piekę w sezonie jesiennym. Zazwyczaj jednak są to wypieki na mące orkiszowej. Teraz, na Waszą prośbę, dopracowałam przepis na te dyniowe babeczki w wersji bez glutenu. (więcej…)
Szybkie ciasto czekoladowe z gruszkami
Na moim blogu przeważają przepisy na szybkie ciasta. Nie jestem fanką wielowarstwowych ciast z kremem. Nie ukrywam, że często nie chce mi się spędzać w kuchni całego dnia. Brudzić kilku misek, miksować, myć, znowu miksować i myć i tak w kółko. Mając dwójkę dzieci, brakuje mi na to czasu. Lubię piec i gotować, ale mówiąc szczerze jestem leniwa i jak już się za coś zabieram, to chcę to zrobić prosto i szybko. Takie właśnie jest to szybkie ciasto czekoladowe z gruszkami. (więcej…)
Dyniowe mini serniczki bez pieczenia. Wegańskie i bezglutenowe
Mam dla Was super pomysł na dynię w wersji na słodko. Te dyniowe mini serniczki bez pieczenia są wegańskie i bezglutenowe. Pomysł na ten deser powstał w mojej głowie już jakiś czas temu, ale dopiero dziś udało mi się znaleźć czas, by go wykonać. Miało być prosto, z łatwo dostępnych składników i pysznie. Udało się, więc przepis ląduje na nicponiowym blogu 🙂 (więcej…)
Zupa z dyni z soczewicą
W kalendarzu jest już wrzesień. Powoli zaczynam godzić się z myślą, że lato minęło. Na szczęście jesień też ma swój urok i bogactwo darów natury, które można wykorzystać w kuchni. Dynia jest jednym z takich jesiennych darów natury. Pierwszą rzeczą, którą zrobiłam z otrzymanej ze wsi dyni, była zupa z dyni, a dokładniej – zupa z dyni z soczewicą. (więcej…)
Szybkie ciasto z dyni z korzennymi przyprawami
To, że z dyni można wyczarować tyle różnych pyszności, chyba już nikogo nie dziwi. Z wytrawnych przepisów była już zupa dyniowa, kaszotto z dynią i indykiem. Na słodko były placuszki z dynią i dyniowa owsianka, a dziś zapraszam na szybkie ciasto z dyni. Ciasto robi się w tempie ekspresowym, jeśli mamy już wcześniej przygotowane pure z dyni. Ja mam swoje pasteryzowane w słoiczkach i w razie potrzeby tylko otwieram jeden i mieszam składniki.