Przepisy bezmleczne, dla osób uczulonych lub nie tolerujących mleka krowiego i innych zwierzęcych. Zazwyczaj w przepisach zastępuję mleko krowie roślinnym.
Dziś mam dla Was pewną niespodziankę, ale o tym za chwilę 🙂
Kotlety mielone chyba każdy z nas zna i lubi. Tradycyjnie zawierają mięso, najlepiej karczek, cebulę, przyprawy, jajko i bułkę tartą. Ja dziś proponuję trochę inne kotlety mielone, czyli kotlety mielone z suszonymi pomidorami i bazylią. (więcej…)
Moja najczęstsza propozycja na kolacje lub śniadania bez pieczywa i ogólnie bez glutenu to właśnie jaglanka z bananem bez cukru na mleku roślinnym. (więcej…)
Dziś mam dla Was mój przepis na ciasteczka, które robię często dzieciom. Sama oczywiście też je uwielbiam! Pyszne są szczególnie z kubkiem gorącej kawy czy herbaty! (więcej…)
Na wszystkich blogach królują przepisy wielkanocne, nie inaczej jest i u mnie. Dziś zapraszam Was na nowy przepis – wegańska babka bezglutenowa bez jajek i masła z aquafaby. Zamiast jajek oczywiście aquafaba, którą już nie raz na blogu Wam pokazywałam.
Kocham brownie! Takie z chrupiącą skorupką a wewnątrz miękkie i mokre. Takie brownie w towarzystwie lodów lub śmietanki to niebo w gębie! Na urodziny synka przygotowałam taką wersję: Muffinki brownie wegańskie bezglutenowe z aquafabą i kremem z mleka kokosowego. Jestem bardzo zadowolona z efektu. (więcej…)
Dzisiejszy przepis-zupa krem z pieczonych warzyw: marchewki, papryki i pomidorów to cudowna, aromatyczna, gęsta propozycja na obiad, przystawkę, przekąskę…na każdą okazję! Pieczona marchew, papryka i pomidory nabierają cudownego, aromatu i smaku. Lekko doprawione solą i ostrą papryką zmiksowane tworzą zupę krem idealną. Szczerze mówiąc, jest to najlepsza zupa krem, jaką jadłam.