Risotto z grzybami

Risotto z grzybami

Podobno w lasach pojawiły się już grzyby. My jeszcze w tym roku się nie wybraliśmy, ale pewnie taką wycieczkę rodzinną sobie zafundujemy niebawem 😉 Póki co, przekopałam zamrożone zapasy, które trzeba wykorzystać i zrobić miejsce na świeże dostawy i znalazłam paczuszkę zamrożonych podgrzybków. Czytaj dalej

ciasto drożdżowe wegańskie z jagodami i kruszonką

Ciasto drożdżowe wegańskie z jagodami

Sezon truskawkowy dobiega końca, ale na szczęście zaczyna się sezon na jagody! Jeśli jagody to oczywiście musi być ciasto drożdżowe! Zapraszam na przepis na ciasto drożdżowe wegańskie z jagodami i kruszonką na mące orkiszowej. Czytaj dalej

makaron z sosem z cukinii

Makaron z sosem z cukinii

Dziś przepis na makaron z sosem z cukinii.

Makaron z sosem z cukinii to danie, które przygotowuję, kiedy nie mam zbyt wiele czasu na gotowanie obiadu. Szybki sos, makaron i mam obiad gotowy w max. 30 minut. Czytaj dalej

Wegańskie lody truskawkowe bez cukru

Wegańskie lody truskawkowe bez cukru

Dziś przepis na wegańskie lody truskawkowe w wersji bez cukru, bez mleka, śmietanki, jajek.

Przez swoją dietę nie mogę jadać lodów na mieście, a ciepło jest niemiłosiernie i jak tu się powstrzymać? Czytaj dalej

Kotlety ziemniaczane z paprykowym guacamole

Kotlety ziemniaczane z paprykowym guacamole

Kotlety ziemniaczane przyrządzam ostatnio dość często. Muszę się przyznać, że czasami specjalnie gotuję większą ilość ziemniaków na obiad, by na kolację zostało trochę na kotlety ziemniaczane. Można podać je jako dodatek do obiadu, ciepłą kolację, ale sprawdzą się również bardzo dobrze w postaci Czytaj dalej

Chleb bezglutenowy z kaszy gryczanej

Chleb bezglutenowy z kaszy gryczanej

Moje przygody z pieczeniem chleba bezglutenowego kończyły się zazwyczaj lekkim rozczarowaniem. Chlebki były dobre zaraz po upieczeniu, ale po paru godzinach, a tym bardziej po rozmrożeniu okazywały się nie do zjedzenia. Trafiłam jednak na przepis na chleb bezglutenowy, który postanowiłam wypróbować, choć nie do końca byłam przekonana czy się uda… Czytaj dalej