Pieczone udka kurczaka

Pieczone udka kurczakaTakie pieczone udka kurczaka przygotowywała moja mama. Może nie jest to wyrafinowane i wyszukane danie, ale budzi we mnie miłe wspomnienia i jest całkiem proste do wykonania. Któż nie lubi pieczonych udek z kurczaka? Czytaj dalej

Zupa pieczarkowa z tymiankiem

Zupa pieczarkowa

Mój syn bardzo lubi zupę pieczarkową. Ja nie robię jej zbyt często w domu, za to w przedszkolu zupa pieczarkowa gości dość często. I tak od kilku dni męczy  mnie, że chce na obiad zupę pieczarkową. Czytaj dalej

Risotto z kalafiorem, suszonymi pomidorami i indykiem

Muszę przyznać, że zdarza mi się sięgać po gotowe sosy czy to do makaronów, czy do ryżu. Staram się zawsze wybierać takie z naturalnych składników i bez różnych niepotrzebnych polepszaczy. Na rynku można znaleźć na prawdę wiele dobrej jakości. Czasem jednak mam ochotę na przygotowanie dania szybkiego, ale bez użycia gotowców i wtedy właśnie gotuję risotto z kalafiorem. Czytaj dalej

Jednogarnkowe danie z ciecierzycy

Jednogarnkowe danie z ciecierzycyNie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam dania jednogarnkowe! Takie jednogarnkowe danie z ciecierzycy to już w ogóle bajka 🙂

Nie tyle, że zmywania potem jest mniej, choć to też jest niewątpliwa zaleta ale dlatego, że są proste, syte i zazwyczaj wychodzi tego tyle, że nie muszę gotować następnego dnia 🙂

Czytaj dalej

Wegańskie kokosanki z aquafaby bez jajek i mleka

Wegańskie kokosanki z aquafabyKokosanki są jedną z moich ulubionych słodkich przekąsek. Kiedy musiałam przejść na dietę bezjajeczną, bezmleczną to nie mogłam przeboleć tego, że nie mogę ich jeść. Próbowałam różnych przepisów na wegańskie kokosanki, ale jednak zawsze w smaku były trochę inne niż oryginalne i nie byłam zadowolona z efektu. Za to te kokosanki z aquafaby to strzał w 10.

Czytaj dalej