Lato dobiegło końca, dziś pierwszy dzień jesieni. Mimo że jest to moja najmniej ulubiona pora roku, pewnie większości z Was też, to ma ona swój urok… naprawdę 🙂 A humor może poprawić pyszna zupa z dyni. (więcej…)
Przepis na polędwiczki wieprzowe pod chrupiącą pierzynką z cebuli i bułki krąży już w internecie od dawna. Nawet nie wiem skąd go mam. Zapisałam go sobie w notesie i wracam do niego bardzo często. (więcej…)
Śliwki, śliwki, wszędzie śliwki! I dobrze, bo to bardzo smaczne owoce i zdrowe 🙂 a jak są u mnie w domu śliwki, to korci mnie, żeby je wykorzystać do czegoś dobrego. Dziś więc u mnie na obiad knedle ze śliwkami, a następne w kolejności będzie to ciasto drożdżowe w wersji ze śliwkami. (więcej…)
Zupy krem goszczą na naszym stole bardzo często. Zazwyczaj w towarzystwie chrupiących grzanek, mogą stanowić samodzielny lekki posiłek. Poprzednio dodawałam na blogu krem z pomidorów, a dziś pokarzę Wam przepis na zupę krem z pora i ziemniaków z tymiankiem. (więcej…)
W moim domu rodzinnym zawsze robiło się zupę pomidorową z przecieru pomidorowego. Była to moja ulubiona zupa w dzieciństwie. Nadal ją lubię, moje dzieci także. Jednak latem, kiedy pomidory są takie smaczne i pachnące, nie sposób się oprzeć pokusie ugotowania gęstej i pysznej zupy krem z pomidorów, świeżych pomidorów. 😉 (więcej…)
Leczo z cukinią – danie, które w naszej rodzinie pojawia się dość często. Szczególnie wtedy, gdy składniki na straganach są w dobrej cenie, tak jak teraz. Przez lata udoskonalaliśmy ten przepis. Leczo wg Nicponiów to zdrowe danie pełne warzyw. Koniecznie z cukinią, świeżymi pomidorami, kolorową papryką i dodatkiem dobrej kiełbasy. (więcej…)