Mini tortille ze śledziem, rukolą i awokado

Jeśli szukasz ciekawej i nietuzinkowej, a zarazem pysznej propozycji na przekąskę, to mam coś wyjątkowego. Mini tortille ze śledziem z brzoskwinią i żurawiną, z dodatkiem rukoli i sosem z awokado. Propozycja nie dość, że prosta, kolorowa i obłędna w smaku, to jeszcze bardzo zdrowa.mini tortille ze śledziem

Tortilla ze śledziem rukolą i pastą z awokado.

Wnętrze tej tortilli to przecież samo zdrowie: śledzie, bogate w kwasy omega-3, łatwo przyswajalne białko oraz witaminy z grupy B, a także rukola, cebula i awokado.

Takie lekkie tortille są bardzo udaną alternatywą dla przesiąkniętych sosami na bazie majonezu, tradycyjnych wersji. Jeśli lubisz śledzie, ten przepis musisz wypróbować.

 

Mini tortille ze śledziem

 

Do ich przygotowania użyłam śledzika na okrągło z brzoskwinią i żurawiną firmy SEKO. To był dobry wybór, bo świetnie pasowały do tego dania. Lekko słonawe śledzie, słodycz brzoskwini i żurawiny w połączeniu ze świeżością rukoli, cebuli i gładkością awokado. To po prostu musiało być dobre!

Mini tortille można zapakować, włożyć np do turystycznej lodówki i wygodnie zjeść w drodze, na wycieczce czy w podróży.  Będą zdrową i pożywną przekąską dla całej rodziny. Jest to też świetna propozycja na lunch do pracy lub do szkoły.

Podczas spotkań i przyjęć w domu też się świetnie sprawdzą. Na pewno jest to ciekawy i nietuzinkowy sposób na podanie śledzi, którym zaskoczycie swoich gości. 🙂

Warto sobie zapisać ten przepis i wrócić do niego, kiedy będziesz potrzebować pomysłu na pyszną, lekką i zdrową przekąskę czy lunch, na wyjazd lub przyjęcie.

Mini tortille ze śledziem z żurawiną i brzoskwinią

Mini tortille ze śledziem z brzoskwinią i żurawiną, rukolą i awokado

Kategoria: Lunch, Śniadania i kolacje
Keyword: Awokado
Autor: Karolina Nicpoń
Porcje 4 osoby
Przygotowanie 20 min.
Łącznie 20 min.
Drukuj Zapisz

Składniki

  • 4 placki tortilli
  • 1 opakowanie Śledzika na okrągło z brzoskwinią i żurawiną SEKO 200g
  • 1 opakowanie rukoli
  • 1 czerwona cebula
  • 1 dojrzale awokado
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1/4 łyżeczki soli

Wykonanie

  • Przygotowuję sos z awokado: miąższ awokado rozgniatam dokładnie widelcem. Dodaję sól, sok z cytryny i przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszam.
    tortille ze śledziem
  • Na placki tortilli rozsmarowuję po łyżce sosu z awokado, układam rukolę, śledziki wraz z kawalkami brzoskwiń i żurawiny oraz pokrojoną w piórka cebulę.
  • Zawijam dość ciasno. Owijam tortille folią spożywczą i wstawiam do lodówki na ok 30 minut. Po tym czasie wyjmuję i kroję na mniejsze kawałki. Można również tortille zawinąć tradycyjnie i zjeść od razu. Smacznego!
Przepis wypróbowany?Pochwal się zdjęciem i oznacz @nicponwkuchni lub #nicponwkuchni bym mogła je zobaczyć!!

mini tortille ze śledziem

Mini tortille

Wpis powstał we współpracy z marką SEKO.

(Visited 729 times, 1 visits today)

Zaczekaj!

Jeśli podobał Ci się ten wpis to duża szansa, że kolejne również Cię zainteresują.

Polub Nicponia na Facebooku i Insta, by nie przegapić nowości:

Pobierz prezent: >> Zapisz się po prezent

  • Darmowe checklisty z produktami, które są niezbędne w kuchni bez glutenu i alergenów oraz seria mailów ze wskazówkami, dzięki którym zobaczysz, że dieta bezglutenowa i bez nabiału i jajek nie jest wcale trudna!

Odwiedź mój >> SKLEP

Znajdziesz tam moje najlepsze zdjęcia w formie wydruków lub cyfrowej, do powieszenia na ścianie np w kuchni, jadalni czy w restauracji i ebook:

ZDROWE ŚNIADANIA bez glutenu, mleka, jajek i białego cukru.

Kupując moje produkty, pomagasz w rozwoju nicponiowego bloga.

Możesz również zostać PATRONEM bloga i tak pomóc w jego rozwoju. Kliknij w zdjęcie poniżej by zobaczyć jakie bonusy Cię czekają w zamian za wsparcie. 🙂

 

Dziękuję Ci za odwiedziny bloga. Zapraszam ponownie! 🙂

Udostępnij:

  1. A ze zwykłej mąki kukurydzianej nie wyjdzie? Co to za mąka PAN? Nie robiłam nigdy tortilli, a wygląda super 🙂 Musi być smaczne.

      1. Czy mogę wiedzieć jakiej tortilla używasz w tym przepisie? Szukam takiej z dobrym składem a domowej roboty niestety nie wychodzą mi kompletnie☹️

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *