Mini tortille ze śledziem, rukolą i awokado

mini tortille ze śledziem

Jeśli szukasz ciekawej i nietuzinkowej, a zarazem pysznej propozycji na przekąskę, to mam coś wyjątkowego. Mini tortille ze śledziem z brzoskwinią i żurawiną, z dodatkiem rukoli i sosem z awokado. Propozycja nie dość, że prosta, kolorowa i obłędna w smaku, to jeszcze bardzo zdrowa.

Wnętrze tej tortilli to przecież samo zdrowie: śledzie, bogate w kwasy omega-3, łatwo przyswajalne białko oraz witaminy z grupy B, a także rukola, cebula i awokado.

Takie lekkie tortille są bardzo udaną alternatywą dla przesiąkniętych sosami na bazie majonezu, tradycyjnych wersji. Jeśli lubisz śledzie, ten przepis musisz wypróbować.

 

Mini tortille ze śledziem

 

Do ich przygotowania użyłam śledzika na okrągło z brzoskwinią i żurawiną firmy SEKO. To był dobry wybór, bo świetnie pasowały do tego dania. Lekko słonawe śledzie, słodycz brzoskwini i żurawiny w połączeniu ze świeżością rukoli, cebuli i gładkością awokado. To po prostu musiało być dobre!

Mini tortille można zapakować, włożyć np do turystycznej lodówki i wygodnie zjeść w drodze, na wycieczce czy w podróży.  Będą zdrową i pożywną przekąską dla całej rodziny. Jest to też świetna propozycja na lunch do pracy lub do szkoły.

Podczas spotkań i przyjęć w domu też się świetnie sprawdzą. Na pewno jest to ciekawy i nietuzinkowy sposób na podanie śledzi, którym zaskoczycie swoich gości. 🙂

Warto sobie zapisać ten przepis i wrócić do niego, kiedy będziesz potrzebować pomysłu na pyszną, lekką i zdrową przekąskę czy lunch, na wyjazd lub przyjęcie.

Wydruk przepisu
Mini tortille ze śledziem z brzoskwinią i żurawiną, rukolą i awokado
Mini tortille ze śledziem z żurawiną i brzoskwinią
Czas przygotowania 20 minut
Porcje
osoby
Składniki
  • 4 placki tortilli
  • 1 opakowanie Śledzika na okrągło z brzoskwinią i żurawiną SEKO 200g
  • 1 opakowanie rukoli
  • 1 czerwona cebula
  • 1 dojrzale awokado
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1/4 łyżeczki soli
Czas przygotowania 20 minut
Porcje
osoby
Składniki
  • 4 placki tortilli
  • 1 opakowanie Śledzika na okrągło z brzoskwinią i żurawiną SEKO 200g
  • 1 opakowanie rukoli
  • 1 czerwona cebula
  • 1 dojrzale awokado
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1/4 łyżeczki soli
Mini tortille ze śledziem z żurawiną i brzoskwinią
Sposób przygotowania
  1. Przygotowuję sos z awokado: miąższ awokado rozgniatam dokładnie widelcem. Dodaję sól, sok z cytryny i przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszam.
    tortille ze śledziem
  2. Na placki tortilli rozsmarowuję po łyżce sosu z awokado, układam rukolę, śledziki wraz z kawalkami brzoskwiń i żurawiny oraz pokrojoną w piórka cebulę.
  3. Zawijam dość ciasno. Owijam tortille folią spożywczą i wstawiam do lodówki na ok 30 minut. Po tym czasie wyjmuję i kroję na mniejsze kawałki. Można również tortille zawinąć tradycyjnie i zjeść od razu. Smacznego!

mini tortille ze śledziem

Mini tortille

Wpis powstał we współpracy z marką SEKO.

(Visited 449 times, 1 visits today)

Zaczekaj!

Jeśli podobał Ci się ten wpis to duża szansa, że kolejne również Cię zainteresują. Powiadamiam o nowych postach na Facebooku i Instagramie. Obserwuj te profile, by nie przegapić nowości:

Zapraszam do mojej grupy na Facebooku, gdzie otrzymasz wsparcie w przygotowywaniu dań i wypieków bez alergenów.

Warto również zapisać się do mojego newslettera, m.in. by otrzymać prezent – darmowy ebook z przepisami bez glutenu, nabiału i cukru.

Kupując moje produkty, pomagasz w rozwoju nicponiowego bloga. Znajdziesz tam e-booka z przepisami na śniadania jak również moje najlepsze zdjęcia w formie wydruków do powieszenia na ścianie np w kuchni czy w restauracji.

 

Dziękuję za odwiedziny bloga. Zapraszam częściej! 🙂

Udostępnij:

  1. A ze zwykłej mąki kukurydzianej nie wyjdzie? Co to za mąka PAN? Nie robiłam nigdy tortilli, a wygląda super 🙂 Musi być smaczne.

      1. Czy mogę wiedzieć jakiej tortilla używasz w tym przepisie? Szukam takiej z dobrym składem a domowej roboty niestety nie wychodzą mi kompletnie☹️

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *