Curry z ciecierzycy z mlekiem kokosowym

Curry z ciecierzycyPrzedstawiam Wam super przepis na obiad w 20 minut. Szybkie, zdrowe i pożywne danie, które zasmakuje każdemu. Curry z ciecierzycy z mlekiem kokosowym. Takie szybkie dania obiadowe to coś, co lubię wyjątkowo.

Mimo że staram się planować obiady na cały tydzień, to jednak nie zawsze to wychodzi. Czasem dopiero pół godziny przed powrotem syna z przedszkola “budzę się” i zastanawiam nad tym, jakie danie na szybko przygotować. W takich sytuacjach zaglądam do szafki kuchennej pełniącej funkcję spiżarki i wymyślam coś na szybko. To danie właśnie tak powstało. Ciecierzycę, pomidory w puszce i kokosowe mleko zawsze mam pod ręką, więc nastawiłam ryż i zaczęłam działać.

Curry z ciecierzycy jest bardzo proste w przygotowaniu. Jest to sposób na szybki i zdrowy obiad. Całość będzie gotowa w 20 minut, czyli dokładnie tyle ile gotuje się ryż, z którym danie to można podać.

Zapraszam do wypróbowania!

Curry z ciecierzycy

Curry z ciecierzycy z mlekiem kokosowym

z mlekiem kokosowym
Kategoria: Dania bezglutenowe, Dania główne, Main Dish, Wegańskie, Wegetariańskie
Kuchnia: indyjska
Autor: Karolina Nicpoń
Porcje 2 osoby
Przygotowanie 5 min.
Gotowanie 15 min.
Łącznie 20 min.
Drukuj Zapisz

Składniki

  • 1 puszka ciecierzycy
  • 1 puszka pomidorów
  • 1 cebula
  • 1 łyżeczka curry w proszku
  • 1 łyżka mleka kokosowego z puszki
  • 1/4 łyżeczki cukru
  • sól, pieprz do smaku

Wykonanie

  • Cebulę kroję w kosteczkę. Podsmażam na łyżce oliwy. Dodaję curry i smażę chwilę na patelni z cebulą
  • Zalewam pomidorami z puszki i dodaję cukier. Następnie wsypuję ciecierzycę i gotuję na wolnym ogniu ok 15 minut. Doprawiam ewentualnie solą, pieprzem. Można dodać ostrą paprykę jeśli lubicie bardziej pikantny smak. Gotowe danie podaję z ryżem i posypuję zieloną pietruszka lub kolendrą
Przepis wypróbowany?Pochwal się zdjęciem i oznacz @nicponwkuchni lub #nicponwkuchni bym mogła je zobaczyć!!

(Visited 11 991 times, 1 visits today)

 

 

KURS Z HODOWANIA ZAKWASU I PIECZENIA CHLEBA BEZ GLUTENU

Chcesz się nauczyć jak wyhodować silny i aktywny zakwas bezglutenowy i piec na nim pyszny, mięciutki chleb z chrupiącą skórką lub inne, nietuzinkowe wypieki?

Zapisz się na mój MINI KURS!

Więcej szczegółów i zapisy tutaj: KURS NICPONIA

KIEDY JUŻ BĘDZIESZ MIEĆ ZAKWAS< PRZYDADZĄ CI SIĘ PRZEPISY Z JEGO WYKORZYSTANIEM:

Wypieki na zakwasie bez glutenu

———————————————————-

Jeśli podobał Ci się ten wpis to duża szansa, że kolejne również Cię zainteresują.

Polub Nicponia na Facebooku i Insta, by nie przegapić nowości:

Pobierz prezent: >> Zapisz się po prezent

  • Darmowe checklisty z produktami, które są niezbędne w kuchni bez glutenu i alergenów oraz seria mailów ze wskazówkami, dzięki którym zobaczysz, że dieta bezglutenowa i bez nabiału i jajek nie jest wcale trudna!

Odwiedź mój >> SKLEP

Znajdziesz tam moje najlepsze zdjęcia w formie wydruków lub cyfrowej, do powieszenia na ścianie np w kuchni, jadalni czy w restauracji i ebook:

ZDROWE ŚNIADANIA bez glutenu, mleka, jajek i białego cukru.

Kupując moje produkty, pomagasz w rozwoju nicponiowego bloga.

Możesz również zostać PATRONEM bloga i tak pomóc w jego rozwoju. Kliknij w zdjęcie poniżej by zobaczyć jakie bonusy Cię czekają w zamian za wsparcie. 🙂

 

Dziękuję Ci za odwiedziny bloga. Zapraszam ponownie! 🙂

Udostępnij:

  1. Dzięki za inspirację 🙂 Teraz już wiem co przygotuję sobie wtedy kiedy mąż ma akurat ochotę na mięsne curry 😉

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Recipe Rating