Przepisy bez pszenicy, białej mąki. Najczęściej zastąpiona jest ona zdrowszą odmianą pszenicy orkiszem, lub mąkami bezglutenowymi
Bezglutenowe pączki gryczano-jaglane
Tłusty czwartek już niedługo, dlatego dziś przedstawiam przepis na pączki. Tym razem będą to pączki dla osób na diecie bezglutenowej z opcją bezmleczną i bezjajeczną. (więcej…)
Pieczone udka kurczaka
Takie pieczone udka kurczaka przygotowywała moja mama. Może nie jest to wyrafinowane i wyszukane danie, ale budzi we mnie miłe wspomnienia i jest całkiem proste do wykonania. Któż nie lubi pieczonych udek z kurczaka? (więcej…)
Jednogarnkowe danie z ciecierzycy
Wegańskie kokosanki z aquafaby bez jajek i mleka
Kokosanki są jedną z moich ulubionych słodkich przekąsek. Kiedy musiałam przejść na dietę bezjajeczną, bezmleczną to nie mogłam przeboleć tego, że nie mogę ich jeść. Próbowałam różnych przepisów na wegańskie kokosanki, ale jednak zawsze w smaku były trochę inne niż oryginalne i nie byłam zadowolona z efektu. Za to te kokosanki z aquafaby to strzał w 10.
Zupa grzybowa z jarzynami i łazankami
Przed Świętami zdążę wstawić jeszcze jeden wigilijny przepis 🙂 Tym razem zupa grzybowa z jarzynami. Taką zupę grzybową na Wigilię przygotowywała moja mama i jest to smak, który zawsze kojarzy mi się ze Świętami Bożego Narodzenia. (więcej…)