Cukinia i papryka faszerowana kaszą jaglaną z brukselką

cukinia i papryka faszerowana kaszą jaglaną i brukselką

Dziś mam pyszną propozycję na lekki obiad. Bardzo często faszeruję różne warzywa. Czasem jest to papryka faszerowana, czasem cukinia faszerowana, a czasem inne warzywa. Pomidory, bakłażany, pieczarki. Ten przepis zrobiłam w wersji z papryką i cukinią. Mąż bardziej wolał paprykę, a ja obie wersje 😉 Czytaj dalej

Mini torciki lub tort z kremem orzechowym z kaszy jaglanej

tort z kremem orzechowym z kaszy jaglanejDziś przepis na tort z kremem orzechowym, bezglutenowy i wegański. Przepis na ten tort miałam w głowie od dłuższego czasu. W końcu zabrałam się za jego przygotowanie. Popełniłam jednak jeden błąd, który sprawił, że zamiast dużego tortu zrobiłam takie małe torciki, które widzisz na zdjęciu 🙂 Czytaj dalej

Leniwe pierogi z kaszy jaglanej wegańskie

Leniwe pierogi z kaszy jaglanejPod jednym z postów na Facebooku ( jeśli jeszcze nie polubiłaś/polubiłeś to może teraz jest ku temu okazja 😉 ) obiecałam przepis na wegańskie leniwe pierogi. Wcześniej robiłam tradycyjne, z serem, lecz bez jajek, gdyż ser biały moje dzieci w małych ilościach tolerują.

Czytaj dalej

Kotleciki z cukinii i kaszy jaglanej

Kotleciki z cukinii i kaszy jaglanejCukinia w naszym domowym menu pojawia się co najmniej raz w tygodniu. Szczególnie teraz, kiedy jest tania i wszędzie dostępna, nie wyobrażam sobie nie mieć choć jednej w kuchni. Dziś chciałam Wam pokazać mój przepis na kotleciki z cukinii i kaszy jaglanej, które wszyscy bardzo lubimy.  Przepis jest prosty, szybki w wykonaniu i zdrowy 🙂

Czytaj dalej