Czy jest coś lepszego niż zapiekanka ziemniaczana z warzywami i beszamelem? A jeszcze do tego beszamelem bez mleka i glutenu? Ja bardzo lubię zapiekanki i myślę, że zbyt rzadko je robię. Nie wymagają dużego nakładu czasu i pracy, a robią wrażenie i są bardzo smaczne i syte. Czytaj dalej
Witam Was w Nowym Roku! Życzę Wam dużo zdrowia, spełnienia marzeń i realizacji planów! Pierwszym przepisem w tym roku jest takie oto niepozorne risotto z pieczarkami i brukselką. Danie zwykłe, proste, szybkie, a wyjątkowo pyszne! Czytaj dalej
Do Wigilii pozostały już tylko 4 dni. Pewnie macie już zaplanowane wszystkie potrawy, ustalony harmonogram działania w kuchni, stroicie choinki, kończycie świąteczne porządki. Jeśli jednak dalej szukacie inspiracji na świąteczne dania, to może przyda się takie zestawienie. Przepisy na Święta bezglutenowe, bez nabiału i białego cukru. Czytaj dalej
Kolejny świąteczny przepis to pyszne, zdrowe pralinki daktylowe bez pieczenia, bez rafinowanego cukru no i oczywiście nabiału i glutenu. Dwa rodzaje: z nutką piernika, posypane cynamonowo-kakaowym pudrem i drugie, z nutą pomarańczy, posypane herbatą matcha. Takie pralinki daktylowe to prawdziwe kulki mocy! Prezentują się pięknie, są zdrowe i bardzo smaczne. Czytaj dalej
No i jest, udało mi się! Po kilku próbach mogę się z Wami podzielić tym przepisem. Te pierniczki pokochacie (mam nadzieję 🙂 ) Pyszne i miękkie pierniczki bezglutenowe. Jeśli użyjecie miodu sztucznego lub syropu roślinnego to są również wegańskie 🙂 Mleka i jajek w nich nie ma. Prosty przepis, bardzo szybko się je robi i są gotowe do spożycia od razu po upieczeniu. Czytaj dalej
Zapraszam na kolejny słodki, a bez dodatku cukru, bezglutenowy i wegański przepis na ciasteczka migdałowo-kokosowe.
Po zrobieniu domowego mleka migdałowego pozostała mi pulpa z migdałów, którą oczywiście musiałam do czegoś wykorzystać. Nic się nie może zmarnować! Czytaj dalej