Biszkopt z kremem kokosowym

Bananowy biszkopt bez jajek z kremem kokosowym

Od jakiegoś czasu pracowałam nad przepisem na ciasto, które będzie zdrowe, wegańskie i bezglutenowe, a które smakiem nie będzie odbiegać od tych tzw. „nieudziwnianych”, jak to nazywa mój mąż ;) Myślę, że jestem gotowa pokazać Wam efekt tych poszukiwań Czytaj dalej

ciasto drożdżowe wegańskie z jagodami i kruszonką

Ciasto drożdżowe wegańskie z jagodami

Sezon truskawkowy dobiega końca, ale na szczęście zaczyna się sezon na jagody! Jeśli jagody to oczywiście musi być ciasto drożdżowe! Zapraszam na przepis na ciasto drożdżowe wegańskie z jagodami i kruszonką na mące orkiszowej. Czytaj dalej

makaron z sosem z cukinii

Makaron z sosem z cukinii

Dziś przepis na makaron z sosem z cukinii.

Makaron z sosem z cukinii to danie, które przygotowuję, kiedy nie mam zbyt wiele czasu na gotowanie obiadu. Szybki sos, makaron i mam obiad gotowy w max. 30 minut. Czytaj dalej

Wegańskie lody truskawkowe bez cukru

Wegańskie lody truskawkowe bez cukru

Dziś przepis na wegańskie lody truskawkowe w wersji bez cukru, bez mleka, śmietanki, jajek.

Przez swoją dietę nie mogę jadać lodów na mieście, a ciepło jest niemiłosiernie i jak tu się powstrzymać? Czytaj dalej

Chleb bezglutenowy z kaszy gryczanej

Chleb bezglutenowy z kaszy gryczanej

Moje przygody z pieczeniem chleba bezglutenowego kończyły się zazwyczaj lekkim rozczarowaniem. Chlebki były dobre zaraz po upieczeniu, ale po paru godzinach, a tym bardziej po rozmrożeniu okazywały się nie do zjedzenia. Trafiłam jednak na przepis na chleb bezglutenowy, który postanowiłam wypróbować, choć nie do końca byłam przekonana czy się uda… Czytaj dalej