Dziś zapraszam Was na przepis w ramach wpisu gościnnego Edyty z bloga Mój kawałek podłogi. Edyta, podobnie jak ja, skupia się na zdrowych i smacznych daniach. Na jej blogu znajdziecie również wiele artykułów o zdrowym odżywianiu, sporcie i wiele innych cennych wpisów.

Zapraszam więc na jej propozycję na deser, który idealnie wpasowuje się w dzisiejszą okoliczność Dnia Dziecka, czyli mus czekoladowy. Które dziecko nie lubi takich deserów? Jeśli jeszcze dodamy do niego świeże lub suszone owoce, to już w ogóle bajka! Moje dzieci na pewno zajadałyby ze smakiem. Musiałabym go tylko zmodyfikować pod dietę moich pociech, co planuję zrobić w najbliższym czasie. Jeśli jednak szukasz deserów bez mleka, możesz takie znaleźć wśród innych moich przepisów na słodkości.

Miłego czytania i smakowania!

Zapraszam Was do mojego świata zdrowych i smacznych słodkości! Znajdziecie w nim przepisy bez białego cukru, białej mąki i wszystkich zbędnych dodatków. Mimo to zapewniam Was, że wszystkie desery, ciasta, batony, czy trufle będą Wam bardzo smakować.

Dziś gościnnie piszę na blogu Karoliny i zapraszam Was gorąco na orzeźwiający mus czekoladowy. Mus jest szybki w przygotowaniu, bardzo smaczny i do tego idealny na gorące dni.

Mocno czekoladowy mus (4 porcje)
Składniki:
3/4 szklanki dowolnego mleka
400 ml jogurtu greckiego
50g gorzkiej czekolady
3 łyżki kakao bez dodatku cukru
1 łyżka oleju kokosowego
3 łyżki ksylitolu lub innego słodzidła

Przygotowanie:
1. Podgrzej mleko na małym ogniu i dodaj do niego czekoladę. Mieszaj do momentu, aż czekolada się rozpuści (nie gotuj).
2. Dodaj 3 łyżki kakao i wymieszaj dokładnie, żeby nie było grudek.
3. Do masy czekoladowej dodaj olej kokosowy i ksylitol. Całość ponownie wymieszaj i odstaw do ostygnięcia.
4. Schłodzoną do temperatury pokojowej masę wymieszaj z zimnym jogurtem greckim. Następnie nałóż do pucharka lub innej dowolnej foremki.
5. Mus włóż do lodówki na około 2 godziny.

Po wyciągnięciu z lodówki mus można oprószyć startą gorzką czekoladą, dodać ulubione owoce lub inne dodatki. Z gorzką czekoladą świetnie komponują się maliny, truskawki lub borówki. Chcąc otrzymać słodszy deser można wybrać dojrzałe banany lub brzoskwinie.

Nie pozostaje mi nic innego jak życzyć Wam smacznego!

Pozdrawiam,