Zdrowe słodkości bez cukru. Dla osób na diecie i tych, którzy chcą zdrowo i smacznie się odżywiać
Nasze polskie, leśne jagody to jedne z moich ulubionych owoców. Lubię je zdecydowanie bardziej niż np. borówki amerykańskie, kamczackie i inne. Te małe czarne kuleczki brudzą wszystko niemiłosiernie, ale mają w sobie tyle smaku, że im to wybaczam. 🙂 Zrobiłam z nich coś na deser, co rodzina okrzyknęła jednym słowem: przepyszne! (więcej…)
Inspiracje do wymyślania nowych przepisów przychodzą z różnych źródeł. Czasem oglądając jakieś tradycyjne przepisy, stwierdzam, że to jest coś, co chcę przerobić, czasem ktoś coś opowiada i nagle mnie oświeca. W przypadku tego przepisu na wegańskie lody brownie z malinami właśnie tak było. (więcej…)
W lodówce pozostało mi kilka łodyg rabarbaru, które już lekko zwiędły. Pomyślałam, że wykorzystam je do jakiegoś ciasta. Chciałam zrobić proste ciasto bezglutenowe i wegańskie. Ciasto z rabarbarem, które będzie można przygotować szybko, z prostych składników. Z takich, jakie większość osób na wegańskiej czy bezglutenowej diecie ma w swoich domach. (więcej…)
Zrobiłam sobie ostatnio nowe tło do fotografii. Kiedy tak patrzyłam na jego kolor, oczami wyobraźni od razu widziałam na nim panna cottę dodatkiem jakiegoś czerwonego sosu. Chwilę później miałam w lodówce pyszny deser. Wegańska panna cotta z musem malinowym. (więcej…)
Dziś zapraszam na przepis na chlebek bananowy na mące kokosowej. Chlebek jest bezglutenowy i wegański. Nie ma w nim żadnej mąki poza mąką kokosową. (więcej…)
Jaglany budyń z musem owocowym to deser, który robię dla dzieci bardzo często. Uwielbiają go! Ja zresztą też 😉 Taka wersja budyniu jest pożywna, zdrowa i bardzo smaczna, a do tego prosta w przygotowaniu. Budyń jaglany możemy podać na śniadanie lub podwieczorek. (więcej…)