Jeśli szukasz ciekawej i nietuzinkowej, a zarazem pysznej propozycji na przekąskę, to mam coś wyjątkowego. Mini tortille ze śledziem z brzoskwinią i żurawiną, z dodatkiem rukoli i sosem z awokado. Propozycja nie dość, że prosta, kolorowa i obłędna w smaku, to jeszcze bardzo zdrowa. (więcej…)
Nasze polskie, leśne jagody to jedne z moich ulubionych owoców. Lubię je zdecydowanie bardziej niż np. borówki amerykańskie, kamczackie i inne. Te małe czarne kuleczki brudzą wszystko niemiłosiernie, ale mają w sobie tyle smaku, że im to wybaczam. 🙂 Zrobiłam z nich coś na deser, co rodzina okrzyknęła jednym słowem: przepyszne! (więcej…)
Lato to jest dobry czas, by delektować się pysznymi deserami bez pieczenia. Kiedy szukam pomysłu na prosty i szybki do wykonania deser, sięgam po nasiona chia. (więcej…)
Kiedy urodziło się moje pierwsze dziecko, dostałam fioła na punkcie bakterii. Wszędzie je widziałam, wszystko dokładnie myłam, wyparzałam i prawie że obsesyjnie sprzątałam. Wydawało mi się, że niemowlę musi mieć sterylne warunki, by „czegoś nie złapać”. Po latach wiem, że takim postępowaniem mogłam się przyczynić do problemów ze skórą i alergią u moich dzieci. (więcej…)
Inspiracje do wymyślania nowych przepisów przychodzą z różnych źródeł. Czasem oglądając jakieś tradycyjne przepisy, stwierdzam, że to jest coś, co chcę przerobić, czasem ktoś coś opowiada i nagle mnie oświeca. W przypadku tego przepisu na wegańskie lody brownie z malinami właśnie tak było. (więcej…)
Ostatnie upalne dni dały mi się we znaki. Życie ratuje mi jedynie kawa mrożona. Mogłabym się żywić tylko taką kawą. Najlepsza, najprostsza i najpyszniejsza kawa frappe migdałowo ‒ waniliowa. (więcej…)