Pesto ze szpinaku z orzechami włoskimi
Servings: 1 słoiczek ok 250g
Calories:
Ingredients
- 100 g liści szpinaku
- 2-3 ząbki czosnku
- 0,5 szklanki orzechów włoskich lub innych ulubionych
- 2-3 łyżki soku z cytryny
- 0,5 łyżeczki soli
- 0,25 szklanki oliwy
- 0,5 szklanki parmezanu, lub w wersji wegańskiej 2-3 łyżki płatków drożdżowych nieaktywnych można użyć innego twardego sera np. grana padano
Instructions
- Wszystkie składniki oprócz oliwy wsypuję do malaksera. Miksuję na najwyższych obrotach. Miksując dalej wlewam oliwę, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
- Podaję do makaronu, grzanek, chlebka ziołowego itp Smacznego!