0,25szklankiolejumoże być kokosowy w postaci płynnej
0,5szklankipure z dyni, buraków czy jabłkaugotowane lub upieczone i zblendowane na mus
0,75szklankiwody
1łyżeczka octu jabłkowego
2gruszki
Wykonanie
Suche składniki: mąkę, kakao, cukier, sodę i proszek mieszam w misce.
W drugiej misce mieszam mokre składniki: pure z dyni, olej, wodę i ocet.
Do suchych składników wlewam mokre i mieszam łyżką do połączenia składników. Wykładam do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na górze układam kawałki gruszek i wstawiam do nagrzanego piekarnika. Piekę w temperaturze 180 st.C przez 30-35 minut.
Smacznego! :)