Pesto ze szpinaku z orzechami włoskimi

Pesto ze szpinaku z orzechami włoskimi

Pesto ze szpinaku z orzechami włoskimi to dodatek do dań, który dobrze mieć zawsze w lodówce. Kiedy mam mało czasu na przygotowanie obiadu, wyjmuję słoiczek i takie szpinakowe pesto  łączę z ugotowanym makaronem. Szybki i pyszny obiad gotowy! Dla urozmaicenia można dodać do tego suszone pomidory.

Czytaj dalej

Kotlety ryżowe z mięsem gotowanym z rosołu

Wczoraj był rosół, jak to na niedzielę przystało. Myślałam, że dziś zrobię więc pomidorową, ale niestety z rosołu zostało tylko mięso i warzywa. Tak, zjedliśmy we czwórkę tzn ja mąż, 5 latek i 2 latka cały gar rosołu w jeden dzień.  😀

Czytaj dalej

Kotlety mielone z suszonymi pomidorami i bazylią

Kotlety mielone z suszonymi pomidorami i bazyliąDziś mam dla Was pewną niespodziankę, ale o tym za chwilę 🙂

Kotlety mielone chyba każdy z nas zna i lubi. Tradycyjnie zawierają mięso, najlepiej karczek, cebulę, przyprawy, jajko i bułkę tartą. Ja dziś proponuję trochę inne kotlety mielone, czyli kotlety mielone z suszonymi pomidorami i bazylią. Czytaj dalej

Risotto z kalafiorem, suszonymi pomidorami i indykiem

Muszę przyznać, że zdarza mi się sięgać po gotowe sosy czy to do makaronów, czy do ryżu. Staram się zawsze wybierać takie z naturalnych składników i bez różnych niepotrzebnych polepszaczy. Na rynku można znaleźć na prawdę wiele dobrej jakości. Czasem jednak mam ochotę na przygotowanie dania szybkiego, ale bez użycia gotowców i wtedy właśnie gotuję risotto z kalafiorem. Czytaj dalej