fbpx

Mus z awokado na słodko

Mus z awokado na słodko

Awokado, to nie tylko zdrowy i smaczny, ale też bardzo wszechstronny owoc. Bogaty w jednonienasycone tłuszcze, witaminy i przeciwutleniacze. W mojej kuchni pojawia się bardzo często, jednak zazwyczaj w formie wytrawnej. Dodawane do zupy brokułowej, w formie guacamole z papryką, pasty na kanapki z czosnkiem i sokiem z limonki. Czytaj dalej

Wegański Dutch baby pieczony naleśnik

Wegański dutch baby pieczony naleśnikZamarzył mi się prawdziwy Dutch baby, czyli pieczony naleśnik. Oryginalny przepis na Dutch baby opiera się głównie na jajkach, ja chciałam zrobić taki mój, wegański Dutch baby. Myślę, że mi się udało. Nie wiem, czy zdjęcia to obrazują, ale wyszedł przepyszny, puszysty, mięciutki. Z borówkami i truskawkami smakował obłędnie, więc postanowiłam z Wami podzielić się tym przepisem.  Czytaj dalej

Przepis na pieguski, czyli pyszne ciastka z ciecierzycy z czekoladą

rzepis na pieguski, czyli pyszne ciastka z ciecierzycy z czekoladąCiecierzycy mam w domu zawsze dużo. W lodówce, zamrażarce, szafki pełne suchej i puszkowanej ciecierzycy. Wszystko przez moje eksperymenty z aquafabą 😉 Zużywam jej mnóstwo, mój blender nie ma ze mną łatwego życia. W związku z tym, że tej ciecierzycy nie nadążamy zjeść, kiedy tylko trafię na ciekawy przepis na jej wykorzystanie, od razu mam chęć wypróbować. Tak było właśnie tym razem. Czytaj dalej

Truskawkowa galaretka z pianką

Truskawkowa galaretka z piankąBardzo dużo eksperymentuję w kuchni. Czasem wynikiem tych eksperymentów jest super danie, a czasem zdarza się, że wyjdzie totalna klapa. Tym razem wyszło coś, czego się nie spodziewałam.

Czytaj dalej