To, że z dyni można wyczarować tyle różnych pyszności, chyba już nikogo nie dziwi. Z wytrawnych przepisów była już zupa dyniowa, kaszotto z dynią i indykiem. Na słodko były placuszki z dynią i dyniowa owsianka, a dziś zapraszam na szybkie ciasto z dyni. Ciasto robi się w tempie ekspresowym, jeśli mamy już wcześniej przygotowane pure z dyni. Ja mam swoje pasteryzowane w słoiczkach i w razie potrzeby tylko otwieram jeden i mieszam składniki.
Na pożegnanie sezonu truskawkowego udało mi się bardzo tanio nabyć te pyszne owoce i wykorzystać do upieczenia ciasta. Upiekłam więc placek z owocami. Jak to u mnie bywa nie mógłby to być zwykły placek z owocami, ale ciasto z owocami wegańskie – bez mleka i jajek. Udało się wyśmienicie 🙂 Smakowało moim dzieciom, czyli test zdałam 🙂
Seromakowiec to ciasto, które odkryłam stosunkowo niedawno, ale zrobiło w naszej rodzinie furorę. Polecam je również tym, którzy za tradycyjnymi makowcami nie przepadają. Czytaj dalej