Obserwuj na Instagra
Polub mnie
Obserwuj na Pinterest
Obserwuj mnie
Wydruk przepisu
Ciecierzyca w pomidorach ze szpinakiem
Ciecierzyca w pomidorach ze szpinakiem
Czas przygotowania 10 minut
Czas gotowania 5 minut
Porcje
osoby
Składniki
  • 1 puszka ciecierzycy lub 240 g ugotowanej ciecierzycy
  • 1 puszka pomidorów lub 4 dojrzałe pomidory
  • 2 garście liści szpinaku
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka przyprawy curry
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżka mleka kokosowego opcjonalnie
Czas przygotowania 10 minut
Czas gotowania 5 minut
Porcje
osoby
Składniki
  • 1 puszka ciecierzycy lub 240 g ugotowanej ciecierzycy
  • 1 puszka pomidorów lub 4 dojrzałe pomidory
  • 2 garście liści szpinaku
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka przyprawy curry
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżka mleka kokosowego opcjonalnie
Ciecierzyca w pomidorach ze szpinakiem
Sposób przygotowania
  1. Cebule i czosnek drobno siekam
  2. Na łyżce oleju podsmażam przyprawę curry aż wydobędzie się jej zapach, wrzucam cebulę, po chwili czosnek i liście szpinaku. Smażę, aż liście zmiękną.
  3. Dodaję pomidory i ciecierzycę. Dolewam trochę wody (ok 30-50ml) i duszę ok 5 minut. Doprawiam solą i ewentualnie pieprzem.
  4. Podaję z ryżem ugotowanym na sypko. Można dodać łyżkę mleka kokosowego, ale nie jest to konieczne 🙂 Smacznego!
(Visited 2 139 times, 1 visits today)
Obserwuj na Instagra
Polub mnie
Obserwuj na Pinterest
Obserwuj mnie