Dieta bezglutenowa może stwarzać wiele problemów. Szczególnie na początku, kiedy ją poznajemy. Wbrew pozorom przepisy bezglutenowe nie są takie trudne jakby się mogło wydawać. Wystarczy znać kilka zasad. Wiedzieć jak łączyć poszczególne mąki i w jakich proporcjach.
Jeśli jesteś na takiej diecie lub interesują Cię przepisy bezglutenowe, to tutaj znajdziesz mnóstwo inspiracji. Poznasz moje sposoby na prostą, nieskomplikowaną kuchnię bez glutenu.
Przepisy, które znajdują się w tej kategorii to nie tylko ciasta, ale również przepisy na desery, śniadania, obiady, pyszne zupy czy przetwory. Wszystkie bardzo łatwe i zdrowe. Często również bez nabiału i białego cukru.
Wszystkie przepisy są proste i szybkie do wykonania, a użyte składniki łatwo dostępne. Nie znajdziesz tutaj gotowych mieszanek. Używam w kuchni mąk jednorodnych i sama mieszam odpowiednie rodzaje. Zapraszam do przeglądania przepisów i wykorzystania w swojej kuchni.
Święta coraz bliżej, więc postanowiłam podzielić się z Wami kolejnym przepisem, który może się przydać. Strucla makowa, to ciasto bez którego wielu z nas nie wyobraża sobie Świąt. Bezglutenowa strucla makowa z tego przepisu to idealna propozycja właśnie na tę okazję. (więcej…)
Dziś Mikołaj, a więc spieszę z przepisem, który z tej okazji może się przydać. Kruche ciasteczka przekładane dżemem wiśniowym lub marmoladą. Pyszne! (więcej…)
Te bułeczki dyniowe to istne szaleństwo! Na moim Instagramie przepis zapisało sobie aż ok. 100 osób! Nie mogłam nie opublikować go również i tutaj. Zapraszam! (więcej…)
Ciasto dyniowe z kremem kawowym to moja propozycja na chłodne jesienne wieczory z kubkiem kawy czy herbaty lub na rodzinne przyjęcie. Sprawdzi się zarówno jako ciasto na co dzień, jak i odświętny tort.
Dziś wpis z pomysłem na szybki rodzinny obiad składający się dwóch dań, który zrobisz w pół godziny, a także test sprzętu kuchennego – garnków i patelni marki Valdinox z kolekcji Valdinox Prime.
Sezon na jagody już dobiega końca, ale mam nadzieję, że jeszcze zdążycie skorzystać z tego przepisu, Zawsze można przecież użyć borówek czy innych owoców. Zapraszam na jagodzianki bezglutenowe i wegańskie. Niebo w gębie! (więcej…)