Orzechowiec bezglutenowy bez jajek i mleka

Orzechowiec miodownik bezglutenowyPoprzednio pokazałam Wam tradycyjny przepis na orzechowca mojej teściowej. Dziś, chciałam się pochwalić efektem przerobienia tego przepisu na wersję bezglutenową i bez nabiału. Z tego eksperymentu powstał orzechowiec bezglutenowy, bez mleka i jajek. Oczywiście cukier możemy zastąpić kokosowym lub innym dowolnym rodzajem słodzidła zdrowszym niż rafinowany. Czytaj dalej

Orzechowiec czyli miodowe ciasto z orzechami

OrzechowiecDziś chciałam się z Wami podzielić dla odmiany przepisem na ciasto, które robi od lat moja teściowa – orzechowiec, czyli miodowe ciasto z orzechami. Nie jest ani bezglutenowe, ani wegańskie, ale postanowiłam mimo wszystko je wstawić. Czytaj dalej

Szybkie ciasto z dyni z korzennymi przyprawami

Szybkie ciasto z dyni

To, że z dyni można wyczarować tyle różnych pyszności, chyba już nikogo nie dziwi. Z wytrawnych przepisów była już zupa dyniowa, kaszotto z dynią i indykiem. Na słodko były placuszki z dynią i dyniowa owsianka, a dziś zapraszam na szybkie ciasto z dyni. Ciasto robi się w tempie ekspresowym, jeśli mamy już wcześniej przygotowane pure z dyni. Ja mam swoje pasteryzowane w słoiczkach i w razie potrzeby tylko otwieram jeden i mieszam składniki.

Czytaj dalej

Najprostszy placek z owocami bez mleka i jajek

Na pożegnanie sezonu truskawkowego udało mi się bardzo tanio nabyć te pyszne owoce i wykorzystać  do upieczenia  ciasta. Upiekłam więc placek z owocami. Jak to u mnie bywa nie mógłby to być zwykły placek z owocami, ale ciasto z owocami wegańskie – bez mleka i jajek. Udało się wyśmienicie 🙂 Smakowało moim dzieciom, czyli test zdałam 🙂

Czytaj dalej